Erfahrungen mit Gesundheit Leben - Silke Grieger
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Ich habe gestern am Fermentationskurs in der Gesundschlemmerei bei Silke teilgenommen und bin begeistert! In einer kleinen, sympathischen Runde haben wir gemeinsam Sauerkraut, fermentierte Gurken, koreanisches Kimchi und Wasser-Kefir hergestellt. Silke hat uns dabei mit viel Fachwissen, Leidenschaft und Freude in die Welt des Fermentierens eingeführt.
Besonders schön fand ich, dass nicht nur das praktische Arbeiten im Mittelpunkt stand, sondern auch viele spannende Informationen über gesunde Ernährung und die Wirkung fermentierter Lebensmittel vermittelt wurden. Für das leibliche Wohl war ebenfalls bestens gesorgt – Silke hatte verschiedene Getränke und leckere Kostproben vorbereitet, die einfach köstlich waren.
Ich kann diesen Kurs jedem empfehlen, der sich für gesunde, natürliche Ernährung interessiert oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchte. Es war lehrreich, inspirierend und rundum gelungen! Liebe Grüße Katrin!
Danke für den sehr schönen Brotbackkurs am vergangenen Samstag (06.12.2025).
Meine Erwartungen wurden mehr als übertroffen.
Bei Interesse am Brotbacken kann ich diesen Kurs nur empfehlen.
Lieber Thomas, vielen herzlichen Dank für diese wunderbare Rückmeldung! Es freut mich sehr, dass Dir der Brotbackkurs am Nikolaustag so gut gefallen hat und Deine Erwartungen sogar übertroffen wurden. Solche Rückmeldungen motivieren mich sehr. Ich wünsche Dir weiterhin viel Freude beim Brotbacken zu Hause und hoffe, dass Du viele gelungene Brote aus dem Backofen zaubern wirst. Eine schöne Weihnachtszeit und alles Liebe, Silke
Der Brotbackkurs am 6. Dezember 2025 war ein wundervoller Tag voller Wissen, Herzlichkeit und echter Begeisterung fürs Brotbacken. Frau Silke Grieger schafft eine warmherzige Atmosphäre, in der man mit Freude sein eigenes Brot herstellen lernt. Ich kann jedem nur empfehlen, diesen Kurs zu besuchen – ein Erlebnis, das einfach gut tut und inspiriert. Danke vielmals…..ich komme bestimmt noch mal….
Angela Hüther
Liebe Angela,
herzlichen Dank für diese wunderbare Rückmeldung! Es freut mich sehr, dass dir der Brotbackkurs so viel Freude bereitet hat und du dich so wohlgefühlt hast.
Ich freue mich schon sehr darauf, dich wiederzusehen! Bis dahin wünsche ich dir viel Erfolg und Freude beim Brotbacken zu Hause.
Alles Liebe,
Silke Grieger
Ich fühle mich bei Silke pudel wohl. Es passt alles. Vom Ambiente bis zum Backkurs, alles perfekt. Vielen vielen Dank Silke.
Das freut mich sehr, liebe Kordula und ich danke Dir für dein liebevolles Feedback. Alles Liebe Silke
Gestern durfte ich zum wiederholten Male einen Brotbackkurs bei Silke besuchen, es war unglaublich schön.
Gerade in der Adventszeit ist das so ein tolles Erlebnis.
Liebe Silke und lieber Andreas, ihr beide seid so liebevolle und bescheidene Gastgeber, mehr geht einfach nicht.
In einer Zeit, in der man das Gefühl hat, dass das Wort Stress über allem steht, ist so ein Brotbackkurs genau das, was gut tut.
Mit Gleichgesinnten einen Tag zu verbringen, an dem Entschleunigung, Entspannung, Spaß, Freude und Wohlfühlen ganz oben stehen.
Wir haben zusammen gebacken, gegessen und gelacht.
Silke hat mir neben dem Backen mit Livito Matre auch noch etwas ganz anderes gezeigt, nämlich, dass man gut auf sich achten soll und lernen, sich nicht über Dinge zu ärgern, die man sowieso nicht ändern kann.
Danke dir von Herzen Silke, ich freue mich auf Juni 2026 zum Brötchen backen 🫠
Liebe Luisa, von Herzen vielen Dank für deine wunderschönen Worte! Es berührt mich sehr zu lesen, wie wohltuend du den gestrigen Backtag in der Brotmeierei erlebt hast.
Genau das ist es, was mich antreibt: einen Ort zu schaffen, an dem man dem Alltagsstress entfliehen und sich ganz auf das Wesentliche konzentrieren kann – das gemeinsame Tun, gute Gespräche und natürlich unser geliebtes Brot. Dass du dich so wohl gefühlt hast und neben dem Backen mit Lievito Madre auch noch die eine oder andere Lebensweisheit mitnehmen konntest, freut mich ganz besonders.
Es sind Gäste wie du, die meine Kurse zu etwas ganz Besonderem machen. Die Freude, die Entspannung und das Lachen, das wir gemeinsam teilen – das ist unbezahlbar. Ich freue mich riesig auf ein Wiedersehen im Juni 2026 beim Brötchenbacken mit dir! Bis dahin wünsche ich Dir eine wundervolle Adventszeit und dass du dir die Zeit nimmst, gut auf dich zu achten.
Alles Liebe Silke
Silke Grieger ist ein sehr freundlicher und herzlicher Gastgeber. Ihr Kurs lebt von einem hohen Maß an Authentizität und Begeisterung.
Die Zeit verging wie im Flug, es war sehr lehrreich und zu keinem Zeitpunkt stressig. Im Mittelpunkt stand das praktische Ausprobieren. Auf Fragen wurde individuell eingegangen.
Die Atmosphäre war sehr angenehm, alle Teilnehmer verstanden sich von Beginn an sehr gut.
Das Beste waren die Ergebnisse. Ein absolutes Geschmackserlebnis. Die selbst erzeugten Produkte durfte man mit nach Hause nehmen und lösten auch dort Begeisterung aus...mein Sohn sagte: "das sind die besten Brötchen, die ich je gegessen habe!"
Lieber Steffen, was gibt es Schöneres, als von seinem Sohn diese Worte zu hören. Vielen lieben Dank, dass du mich daran teilhaben lässt. Es ist für mich eine große Freude dein Feedback zu lesen und genau dies ist meine Mission als Botschafterin für gesunde, natürliche und köstliche Brote und Brötchen, Menschen die Kunst des Brotbackens mit Liebe und Leidenschaft zu vermitteln. Ich wünsche Dir ganz viel Spaß mit den neuen Rezepten und einen entspannten Jahreswechsel. Mit den besten Wünschen, Silke
Ich habe am leichten Brotbackkurs für Anfänger teilgenommen und war wirklich begeistert! Die Atmosphäre war sehr angenehm und es hat wirklich Spaß gemacht. Jede Frage wurde mir kompetentem Fachwissen beantwortet und dadurch konnte aktiv gelernt und mitgemacht werden. Während des Kurses hat es an nichts gefehlt, denn für Getränke und Gesunde Mahlzeiten wurde reichlich gesorgt. Die hergestellten Backwaren wurden gerecht unter den Teilnehmern aufgeteilt und somit konnte jeder eine reichliche Menge mit nach Hause nehmen und am Abend direkt kosten. Ein paar wirklich schöne Stunden zum erleben, kosten und tollem lernen!
Liebe Alice, vielen herzlichen Dank für diese wunderbare Rezension!
Es freut mich riesig, dass du dich in meinem Brotbackkurs so wohlgefühlt hast und mit so viel Begeisterung dabei warst. Genau das ist mein Ziel – eine entspannte Atmosphäre zu schaffen, in der das Lernen Freude macht und jeder mit einem Erfolgserlebnis (und leckerem Brot!) nach Hause geht.
Ich hoffe, dass dir das selbstgebackene Brot geschmeckt hat und du die gelernten Techniken auch zuhause anwenden kannst. Vielleicht sehen wir uns ja bei einem meiner weiterführenden Kurse wieder?
Bis dahin wünsche ich dir viel Freude beim Backen von gesundem Natur-Sauerteig-Brot, köstlichen Baguettes und Sonntagsbrötchen!
Alles Liebe Silke
Nach einer sehr herzlichen und warmen Begrüßung durften wir uns an einigen tollen Rezepten im Brotbackkurs "Der Leichte" versuchen. Das 3 Gänge Mittagessen wurde mit viel Liebe zubereitet und war sehr lecker. Wir nahmen nicht nur unsere gebackenen Sachen und ASG mit nach Hause, sondern auch viel Wissen. Es war ein sehr schöner Tag mit vielen AHA-Momenten und Spass. Sehr sehr empfehlenswert.
Liebe Nicole, ganz herzlichen Dank für diese wundervolle Rezension! Es freut mich sehr, dass du einen so schönen Tag bei mir hattest und neben deinen selbstgebackenen Broten und dem Anstellgut auch viel Wissen mit nach Hause nehmen konntest. Deine Worte über die AHA-Momente und den Spaß sind das schönste Kompliment für mich!
Vielen Dank für deine Empfehlung und herzliche Grüße!, Silke
Wir waren am Samstag beim Brotbackkurs " Der Urige" und sind total begeistert.
Silke ist einfach eine tolle Person: offen, ehrlich, herzlich und mit ganz viel Leidenschaft dabei. Sie hat uns alles super erklärt, mit viel Geduld und Liebe zum Detail. Man merkt sofort,wieviel Herzblut sie in ihre Arbeit steckt.
Das Drei-Gang-Menü war ein absolutes Highlight- alles hausgemacht, super lecker und perfekt abgestimmt. Wir haben uns den ganzen Tag rundum wohlgefühlt, viel gelernt und jede Menge Spaß gehabt.
Vielen lieben Dank Silke,für diese wunderschönen Tag - wir können diesen Kurs wirklich jedem empfehlen, der Freude am Backen und an guter Gesellschaft hat! Wir kommen ganz sicher wieder.
Siri und Yvonne
Liebe Siri, liebe Yvonne,
was für eine wundervolle Rückmeldung - vielen herzlichen Dank! Es war mir eine große Freude, den Tag mit euch zu verbringen. Eure Begeisterung und euer Interesse haben den Kurs zu etwas ganz Besonderem gemacht.
Es freut mich riesig, dass ihr euch so wohlgefühlt habt und dass euch das Menü geschmeckt hat. Genau diese Momente - wenn die Leidenschaft fürs Backen auf so tolle Menschen trifft - machen meine Arbeit so erfüllend.
Ich freue mich schon sehr auf ein Wiedersehen mit euch!
Ganz liebe Grüße
Silke
Liebe Katrin,
ich freue mich so sehr über deine wunderschönen Worte! Es war wirklich ein ganz besonderer Kurs mit euch allen, und deine Begeisterung für das Fermentieren hat mich sehr berührt.
Es macht mir immer wieder Freude zu sehen, wie aus anfänglicher Neugier echte Begeisterung wird – und genau das habe ich bei dir gespürt! Die Atmosphäre in unserer kleinen Runde war so herzlich und offen, dass es mir selbst noch mehr Spaß gemacht hat, mein Wissen und meine Leidenschaft für fermentierte Köstlichkeiten mit euch zu teilen.
Ich hoffe, deine Fermente entwickeln sich prächtig zu Hause und du hast ganz viel Freude beim Beobachten und natürlich beim Genießen! Falls du Fragen hast oder einfach von deinen Fermentier-Erfolgen berichten möchtest – melde dich gerne jederzeit bei mir.
Ich freue mich schon jetzt auf unsere Waldbegegnung bei Kneipp Genießen in diesem Jahr und wünsche dir eine gesunde und genussvolle Zeit!
Ganz herzliche Grüße und nochmals vielen Dank für deine lieben Worte,
Silke 🤗💚