Erfahrungen mit Marc Steudle - Mission Gästeprimus

Wir arbeiten seit Dezember 2024 mit Marc Steudle zusammen, nachdem wir unser Hotel aus dem Accor-Franchise herausgelöst haben. Nach dem Austritt standen wir plötzlich mit komplett neuen Systemen auf eigenen Beinen — ohne die gewohnten Strukturen im Hintergrund. Marc hat uns in dieser Phase großartig unterstützt und uns geholfen, unsere Abläufe neu aufzubauen und zu optimieren.

Er verfügt über ein exzellentes Fachwissen, insbesondere in der Arbeit mit Apaleo (unserem PMS) sowie mit Siteminder (unserem Channel Manager). Er hat uns gezeigt, wie wir Prozesse verschlanken und Informationen für unsere Gäste klarer und effizienter gestalten können. Auch die Einrichtung unserer OTA-Kanäle hat dank seiner Hilfe reibungslos funktioniert.

Besonders schätzen wir die wöchentlichen Zoom-Calls, die nicht nur zur Problemlösung dienen, sondern auch immer wieder neue Impulse und Ideen liefern. Man merkt den Fortschritt von Monat zu Monat. Die Zusammenarbeit ist auf 12 Monate angelegt und wir sind sehr glücklich, Marc an unserer Seite zu haben.

Absolute Empfehlung für alle, die ihr Hotel digital zukunftsfähig aufstellen möchten!

Auf der Suche nach einem Berater für unser in mittlerweile 13. Generation inhabergeführtes Restaurant und Hotel haben wir Mission Gästeprimus und Familie Steudle gefunden.
Uns war es wichtig, dass wir jemanden auftun, der aus der Gastronomie und Hotellerie kommt.
Bei Familie Steudle fühlen wir uns sehr gut aufgehoben, beraten und unterstützt, da wir zu 100% individuell behandelt werden. All unsere Fragen und Probleme werden besprochen und es wird sich Zeit und genommen und sich wirklich gekümmert.
Es ist kein "Schema F" welche als Schablone zur Lösung aller Probleme angelegt werden muss, wie es bei anderen Beratern der Fall ist.
Bei Mission Gästeprimus ist es zu 100% individuell und herzlich!
Wir können Familie Steudle allen, die darüber nachdenken, nur wärmstens empfehlen!
Wir sind mehr als zufrieden und wenn wir könnten, würden wir auch mehr Sterne vergeben!

Als Gastronom wurde ich in meinem Bestreben, unseren bereits sehr gut laufenden Gastronomiebetrieb kontinuierlich weiterzuentwickeln, von Marc Steudle umfassend beraten und unterstützt. Gerade zu Beginn steht man oft vor einer überwältigenden Fülle an Möglichkeiten, insbesondere im Bereich der Digitalisierung – einem Thema, an dem auch die Gastronomie längst nicht mehr vorbeikommt. Die Herausforderung dabei: Wo fängt man an, wenn die Ansätze so vielfältig und teils auch sehr kostenintensiv sind?
Durch die Zusammenarbeit mit Marc erhielt ich nicht nur eine klare Struktur und einen umsetzbaren Plan, sondern auch eine strategische Ausrichtung, die es mir ermöglicht hat, gezielte Maßnahmen zu ergreifen. Heute kann ich mein Restaurant sprichwörtlich vom Sofa aus steuern – etwas, das vor der Digitalisierung kaum vorstellbar gewesen wäre.
Obwohl Digitalisierung in aller Munde ist, fühlen sich viele Gastronomen in der Umsetzung allein gelassen. Mit Marc an meiner Seite habe ich gelernt, meine betrieblichen Abläufe effizient zu digitalisieren, Mitarbeiter gezielter einzuplanen und dadurch erhebliche Personalkosten einzusparen. Besonders wertvoll war die Erkenntnis, dass es nicht nur auf einzelne Tools ankommt, sondern darauf, wie diese miteinander kommunizieren und ineinandergreifen – denn echte Digitalisierung bedeutet, ein ganzheitliches System zu erschaffen, das perfekt aufeinander abgestimmt ist.

Ich kann die Zusammenarbeit mit Marc Steudle jedem empfehlen, der nicht nur kurzfristige Verbesserungen anstrebt, sondern seinen Betrieb zukunftsfähig aufstellen möchte. Für alle, die wirklich an ihrem Unternehmen arbeiten wollen, ist diese Unterstützung ein absoluter Gamechanger.

Ich bin jetzt seit März beim Marc im
Coaching und ich bin mehr als nur zufrieden. Durch seine Erfahrung fällt es leicht auf alle Herausforderungen schnell, zielführend und dauerhaft eine Lösung zu erarbeiten.

Lieber Marc, vom Herzen ein großes DANKESCHÖN.

Dein Chris

Endlich raus aus dem Hamsterrad!
Ich hätte zu Beginn der Zusammenarbeit mit Marc niemals gedacht, dass das alles so einen Einfluss auf meinen Alltag nimmt.
Früher war ich jeden Tag im Service und operativ eingespannt mit 60 Stunden Wochen.
Heute arbeite ich operativ noch mit wenn ich will und habe unterm Strich mehr Zeit für meine Familie und die wichtigen Themen in meinem Betrieb.
Wer weg davon will, die eigene Fachkraft in seinem Betrieb zu sein und hin zu Unternehmertum mit Struktur, dem kann ich die Zusammenarbeit mit Marc empfehlen.

Vor der Beratung hatte ich den Eindruck, dass ich mit meinem Restaurant gut aufgestellt mit. Marc und Jenny haben mir jedoch meine Fehler klar aufgezeigt und mir klar gemacht, dass ich jeden Monat Geld verbrenne. Als ich angefangen habe, den Input wirklich umzusetzen, konnte ich meine Personalkosten im oberen fünfstelligen Bereich reduzieren, bei gleich bleibenden Umsätzen. Wahnsinn, also ich kann es jedem Gastronom nur empfehlen!

Die wahrscheinlich besten Marketing Inhalte für Hotels.
Ich bin seit ca. 6 Wochen im Training von Marc und seinem Team und die Inhalte sind wirklich erstklassig. Es wird einem Klick für Klick gezeigt, wie man Dinge umsetzt und die Calls bringen einen auf jeden Fall weiter. Bis jetzt kann ich es absolut empfehlen

Endlich gute Auslastung! Marketingplan von Marc und seinem Team ist durchdacht und hat uns sehr geholfen. Die einzelnen Bausteine haben wir Schritt für Schritt bei uns umgesetzt und können uns so neue Umsatzziele setzen.